Муляжи еды для баров и ресторанов: как витрина помогла привлечь гостей
Муляжи еды для баров и ресторанов
Май, 2013
Рязань, Россия
Океан
Рестораны
Обзор проекта
Bar & restaurant Ocean is located in the central city park. Before food replicas for bars and restaurants were installed, many people simply strolled across the large square in front of the restaurant without stopping or coming closer. Passersby did not pay attention to the entrance, and the flow of visitors remained low.
После того как в витрине были размещены реалистичные муляжи еды, ситуация изменилась. Люди начали проявлять интерес, подходить к витрине, рассматривать блюда, делать выбор и заходить в ресторан.
Благодаря этому решению ресторан Океан успешно достиг поставленных целей:
- увеличился поток посетителей;
- вырос средний чек на одного гостя;
- значительно увеличилась общая прибыль.
Отзыв клиента
Our bar & restaurant Океан расположен в оживлённом городском парке, где всегда много людей. С момента установки пластиковых муляжей еды прошло уже четыре месяца. Размещённые на видном месте, такие муляжи привлекают внимание и вызывают интерес у прохожих.
После оформления витрины с муляжами поток гостей увеличился, а средний чек на одного посетителя вырос. Блюда, которые раньше заказывали редко, стали популярными, а ежемесячная выручка увеличилась примерно на 140%. Мы рассчитываем, что прибыль будет продолжать расти по мере увеличения числа постоянных клиентов.
Наши гости также любят фотографироваться рядом с витриной, которая стала заметной и привлекательной частью ресторана".
