Стратегии маркетинга фастфуда

Увеличьте продажи на 120% и больше с муляжами блюд вашего меню

Стратегии маркетинга фастфуда

Увеличьте продажи до 120 % с муляжами блюд вашего меню

Знакомы ли вам эти проблемы?

Двое прохожих идут мимо фастфуда с пустой витриной

01. Пустые столы

Поток покупателей нестабилен в течение дня и недели. На улице оживлённо, но прохожие идут мимо, и мало кто заходит.

Стопка монет, длинный чек и стрелка вниз — снижение маржи

02. Низкая маржа

Продукты, аренда и зарплаты дорожают, а покупатели экономят на заказах. Прибыль фастфуда снижается с каждым месяцем.

Рупор с затихающим звуком рядом со смятой рекламной листовкой

03. Реклама не окупается

Реклама требует денег и времени каждый месяц. Посты теряются в ленте, а стоит перестать платить — поток покупателей пропадает.

Улица с четырьмя заведениями фастфуда рядом, между ними деревья и фонари

04. Высокая конкуренция

Рядом открываются новые заведения, рынок доставки перенасыщен. Клиент выбирает того, чьё предложение понятнее.

Почему привычная реклама фастфуда не приводит новых покупателей

Вывески и баннеры

Показывают название и место расположения, но не стимулируют аппетит и желание поесть прямо сейчас.

Настольное меню

Его видят только посетители, которые уже зашли. Прохожие на улице его не видят, поэтому новых клиентов оно не приводит.

Реклама в соцсетях

Объявления теряются среди огромного количества онлайн-контента и быстро забываются потенциальными клиентами.

Рекламные акции

Они дают короткий всплеск посещаемости, который заканчивается вместе с акцией. Работают, только пока вы платите.

Желание поесть появляется при виде аппетитной еды

Люди приходят в ресторан фастфуда, когда голодны и хотят быстро поесть. Но что именно взять, человек выбирает глазами. Витрина фастфуда с аппетитными муляжами — это то, что он видит, прежде чем решить. Если муляжи выглядят как настоящие блюда, они вызывают аппетит, и желание купить возникает мгновенно — ещё до того, как человек посмотрит цены или бумажное меню.

Муляжи бургеров с ценниками в стеклянной витрине бургерной
Полки витрины кафе с муляжами блинчиков с клубникой, шоколадом и кремом
Муляжи мороженого в вафельных рожках на подставках в витрине
Муляж клаб-сэндвича с картофелем фри и кетчупом на белой тарелке

Что такое муляжи для витрин фастфуда

Муляжи еды — это копии блюд и напитков в натуральную величину, сделанные из прочного силикона. Каждый муляж точно повторяет блюдо вашего меню: прохожий сразу видит размер порции, подачу и из чего состоит блюдо, а ценник рядом показывает название и стоимость.

Прохожие рассматривают муляжи блинчиков в витрине десертного кафе

Как муляжи увеличивают продажи фастфуда

Прохожий останавливается у витрины и видит всё меню в виде «настоящих» блюд в натуральную величину. Глядя на аппетитные блюда, он невольно начинает выбирать, что хотел бы попробовать. А когда выбор сделан, справиться с аппетитом и желанием съесть это прямо сейчас уже сложно — он заходит и заказывает выбранное блюдо.

6 выгод муляжей в витрине фастфуда

Витрина с муляжами — одна из самых эффективных стратегий маркетинга фастфуда. Вот как она увеличивает продажи.

1. Привлекают внимание и вызывают аппетит

Муляжи бургера и напитка с ценником на подставке витрины

Муляжи заставляют прохожих остановиться и подойти к витрине, чтобы рассмотреть меню.

2. Превращают прохожих в покупателей

Люди заходят в открытую дверь

Муляжи показывают прохожим цены и размер порций прямо в витрине — это снимает сомнения и повышает шанс покупки.

3. Увеличивают средний чек на покупателя

Поднос с муляжами бургера, картофеля фри, напитка и десерта

Аппетитные муляжи побуждают покупателей заказывать больше, чем они планировали.

4. Сокращают время обслуживания

Пакет с бургером навынос и песочные часы

Муляжи помогают посетителям быстрее определиться у кассы, поэтому обслуживается больше заказов за день.

5. Снижают расходы на рекламу

Копилка, в которую падают монеты

Муляжи — разовая инвестиция, которая работает 24/7, в отличие от стратегий маркетинга фастфуда с ежемесячным рекламным бюджетом.

6. Стимулируют повторные визиты

Карточка постоянного клиента с печатями-бургерами и штамп

Муляжи возвращают покупателей: они приходят попробовать другие блюда из витрины и часто приводят друзей.

Муляжи блюд меню на витрине помогают владельцам фастфуда развивать и масштабировать бизнес и выходить на новый уровень продаж

Рост продаж

120%+

по отзывам наших клиентов

В зависимости от расположения фастфуда некоторые клиенты отмечают рост до 250 % в будни и до 700 % в выходные.

Конверсия витрины

4 из 10

по отзывам японских рестораторов

Из десяти человек, которые подошли к витрине посмотреть меню в виде муляжей, четверо становятся покупателями.

Расходы на рекламу

−96%

муляжи служат более 15 лет

Витрина обходится примерно в 2000 долларов. За аналогичный период реклама в соцсетях обойдётся минимум в 54 000 долларов.

Покажите в витрине свои блюда

Пришлите фото блюд вашего меню. Японские мастера изготовят точные копии, а мы доставим их в любую страну. Объём заказа — от 1 штуки.

Работаем с ресторанами и кафе по всему миру

Муляжи тако с сальсой и перцем чили на столе в мексиканском стиле

Сколько стоят муляжи блюд фастфуда по вашим фото

Стоимость одного муляжа обычно составляет от 160 до 220 долларов США в зависимости от размера и сложности.

Оформление средней витрины стоит столько же, сколько 6–7 месяцев рекламы фастфуда в соцсетях.

Главное отличие муляжей от других стратегий маркетинга фастфуда — их покупают только один раз. Если ваша торговая точка находится в проходном месте, витрина с муляжами полностью заменяет все виды рекламы.

Как муляжи фастфуда делают вручную в Японии

Каждый муляж фастфуда мастер изготавливает вручную по фотографиям настоящих блюд и расписывает специальными красками для силикона. Поэтому муляж получается уникальным и точно повторяет вид блюда, которое подают в вашем заведении.

Муляжи для разных форматов и мест фастфуда

Муляжи фастфуда работают в любом формате, где покупатель выбирает быстро: в бургерных, кафе-кондитерских, точках еды навынос и на фудкортах. Где бы ни находилась ваша точка, витрина с муляжами блюд вашего меню работает как реклама фастфуда: показывает прохожим, что можно заказать прямо сейчас, и превращает их в покупателей.

Муляжи парфе и десертов в рожках в витрине фастфуда на вокзале
Вокзалы и аэропорты
Муляжи хот-догов в уличной витрине фастфуда
Уличные витрины
Муляжи бабл-ти и напитков в витрине фастфуда в торговом центре
Торговые центры
Муляжи крепов в витрине фастфуда на фудкорте
Фудкорты

Что говорят наши клиенты

«Нашим покупателям очень нравятся муляжи — люди останавливаются и делают много фотографий витрины! Несколько покупателей рассказали, что зашли к нам и сделали покупку в первую очередь потому, что их внимание привлекли яркие муляжи…»
Смотреть кейс →

Оценка 5 из 5

Алехандра

Кафе COCADE, Франция

«Нашей целью было продавать больше премиальных бургеров, а не только обычную выпечку. Муляжи очень быстро увеличили продажи бургеров. Меню стало понятным, и выросло не только количество заказов, но и средний чек.»
Смотреть кейс →

Оценка 5 из 5

Владимир

Бургерная, Россия

«Мы очень довольны муляжами блюд.
С ними нам гораздо проще работать: больше не нужно постоянно выставлять настоящие блюда.
Хотя тарелки отличаются от наших, муляжи идеально вписались в витрину нашего ресторана.»
Смотреть кейс →

Оценка 5 из 5

Уильям Лу

Myama, Австралия

Часто задаваемые вопросы о муляжах фастфуда и витринах

Чтобы оформить заказ, пришлите фотографии блюд вашего меню и укажите, сколько муляжей нужно для каждой позиции.
Мы рассмотрим детали, рассчитаем стоимость и отправим вам ценовое предложение вместе со следующими шагами по оформлению заказа.

Мы принимаем онлайн-заказы на изготовление муляжей по фотографиям и отправляем готовые изделия по всему миру.

Стоимость зависит от сложности блюда, размера и количества муляжей в заказе.
Каждый муляж изготавливается по фотографиям блюд вашего меню, поэтому цена рассчитывается индивидуально для каждой позиции.
В большинстве случаев один муляж фастфуда стоит от 160 до 220 долларов США, а небольшие муляжи — от 50 долларов.

Муляжи фастфуда делают точно в размер настоящих блюд, которые подают в вашем заведении.
Поэтому витрина точно показывает блюда вашего меню.

Изготовление обычно занимает около 5–6 недель, в зависимости от количества и сложности муляжей в заказе.
Точный срок мы подтвердим после рассмотрения вашего запроса.

По нашему опыту, муляжи — эффективный инструмент маркетинга ресторанов фастфуда: они стабильно привлекают внимание и усиливают интерес покупателей, когда точно передают вид блюд из меню и правильно размещены в витрине.
Японские муляжи известны своим сильным визуальным эффектом и могут значительно увеличить продажи, особенно если витрина хорошо освещена и стоит на заметном месте фасада.

Напишите нам

Пришлите нам фотографии ваших блюд и краткое описание проекта.
Мы всё рассмотрим и свяжемся с вами, чтобы сообщить цену и дальнейшие шаги.

Без обязательств. Мы отвечаем лично в течение 24 часов.