Витрины японских ресторанов, оформленные муляжами реального меню
Муляжи блюд впервые сделали в Японии в 1928 году. Почти вековая история использования в витринах показывает, насколько формат работает: еда видна прохожему до того, как он вошёл.
В этой галерее собраны реальные витрины японских ресторанов: суши-бары, магазины тэйсёку, закусочные тонкацу и идзакая. Подход везде один. Меню читается с одного взгляда, порции показаны в натуральную величину, цена стоит рядом с каждым блюдом.
Посмотрите примеры и разборы под каждым фото. Возьмите те решения, которые подходят вашему меню, вашему помещению и тому, каким вы хотите показать свой ресторан прохожему.
Ярко-красные акценты широко применяются в витринах японских ресторанов: они привлекают внимание, подчёркивают аутентичность и усиливают визуальный эффект подачи. В красной витрине японского ресторана светлые блюда и ценники хорошо читаются даже с другой стороны улицы.
Каждая позиция меню выполнена в двух экземплярах: так нигири легче найти среди множества позиций, а витрина выглядит изобильной. Чем шире ассортимент меню, тем выше шанс, что прохожий выберет ваше заведение.
Витрина с муляжами тонкацу расположена рядом с кассой, что стимулирует дополнительные покупки. Отдельные блюда и готовые наборы стоят рядом, поэтому гость наглядно видит порции и цены. Чем шире выбор продукции, тем выше средний чек.
Меню, состоящее из комплексных наборов и наглядно показанное на витрине, сокращает время заказа и увеличивает средний чек. Подходит для заведений, расположенных в бизнес-центрах или местах, где посетители ограничены во времени на обед.
Японские муляжи изготавливают из специального силикона, который красиво передаёт фактуру продуктов и служит более 15 лет без изменения формы и цвета. Посмотрите примеры наших муляжей суши и роллов.
В шумном терминале аэропорта у путешественника мало времени на выбор ресторана. Витрина с японскими муляжами еды перед входом позволяет прочитать всё меню одним взглядом, и такой ресторан выбирают чаще.
Меню японского бара «идзакая» состоит из блюд, которые подходят к спиртным напиткам. Поэтому витрина с муляжами блюд, дополненная бутылками лучших саке, привлекает компании, которые планируют весело провести вечер.
Самое дорогое и эффектное блюдо ставят в центр витрины. Центр витрины первым притягивает взгляд, и то, что стоит в нём, заказывают чаще остальных.
Витрина расположена возле входной двери — прохожий, подходит к витрине посмотреть меню и импульсивно входит внутрь. Между решением и дверью нет расстояния, и пауза превращается в заказ.
Закажите точные муляжи ваших суши, рамэна и сетов тэйсёку
Пришлите фотографии блюд из вашего меню, и японские мастера изготовят долговечные копии для вашей витрины.